KURUMSAL YEMEK HİZMETLERİ

Kurumsal Yemek Hizmetleri

Sefam Catering ile Her Gün Aynı Kalitede, Aynı Lezzette

Sefam Catering olarak, kamu kurumları, özel şirketler, fabrikalar, hastaneler ve eğitim kurumları gibi geniş bir müşteri portföyüne kesintisiz, hijyenik ve dengeli yemek hizmeti sunuyoruz.

Kurumsal yemek üretimi yalnızca lezzetle değil, aynı zamanda kalite, hijyen, zamanlama ve planlama ile bir bütündür. Biz bu bütünlüğü, 20 yılı aşkın tecrübemiz ve uzman ekibimizle yönetiyoruz.

Hizmet Modellerimiz

Taşıma Yemek Hizmeti (Catering)

Üretimini kendi merkez mutfağımızda yaptığımız yemekleri, özel kapalı kasalarda ısı kaybı olmadan adresinize ulaştırıyor, dağıtım ve servis süreçlerini üstleniyoruz.

Yerinde Üretim (On-Site Catering)

Kurum bünyenizde yer alan mutfakta, bizim profesyonel ekibimiz ve altyapımızla günlük yemek üretimini sizin adınıza yürütüyoruz.

Diyetisyen Kontrollü Menü Planlaması

Tüm menülerimiz gıda mühendisleri ve diyetisyenler gözetiminde, kalori ve besin dengesi açısından titizlikle planlanır. Özel ihtiyaçlara göre diyet, alerjen ve vejetaryen menüler sunabiliriz.

Gıda Güvenliği ve Kalite Standartlarımız

• ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

• Hijyenik üretim alanı ve personel hijyeni

• Düzenli mikrobiyolojik ve kimyasal analizler

• Soğuk zincir ve sıcak zincir takibi

• Eğitimli personel ve hijyen sertifikaları

Kurumlara Özel Menü Takibi ve Raporlama

Haftalık veya aylık menü planlarınız, kurum ihtiyaçlarına göre hazırlanmaktadır. Aynı zamanda günlük tüketim, memnuniyet ve servis raporları da sizinle paylaşılır.

Referanslarımız & Sektörel Deneyim

Sefam Catering, yıllar içinde sağlık, eğitim, üretim ve kamu sektörlerinde yüzlerce kurumla çözüm ortaklığı geliştirmiştir. Kurumunuza özel referanslarımızı paylaşmaktan memnuniyet duyarız.